Les frites de Panais ! hummm c'est un régale !

Publié par Mélodie

Voici une recette hyper simple pour faire ce légume de saison délicieux et subtilement sucré que l'on a pas l'habitude de cuisiner !

Pour 2 personnes :

4 panais

2 cuillère à soupe d'Huile d'Olive

Herbes de Provence

Sel, Poivre

Choisissez quatre panais bien fermes et blancs

Coupez les deux extrémités et épluchez les panais à l'aide d'un économe

Puis coupez-les en batonnets (comme des frites)

Rincez-les et essorez-les dans un linge propre

Etalez les batonnets sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé

Arrosez d'Huile et assoisonnez

Faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 35 min environ

Servez avec une salade et une viande, Bon appétit !

Les frites de Panais ! hummm c'est un régale !

J'ai testé : La marque Snowfire

Une piqûre ? Une H.E. !

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08/09/2018 09:52

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